kornos.org
Zbierky

Yzop: Vysievajte, sadte, rozdeľujte, udržiavajte a ochutnávajte

Yzop: Vysievajte, sadte, rozdeľujte, udržiavajte a ochutnávajte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Yzop, ľahko pestovateľný aromatický!

Yzop nepatrí medzi najznámejšie aromatické rastliny a ani sa nepestuje. Napriek tomu je to bylina plná vlastností ...
V zeleninovej záhrade netrpí takmer žiadnymi chorobami. ale je plný zdraviu prospešných vlastností.V kuchyni sa podieľa na dochucovaní omáčok, šalátov a mäsa. Môže sa použiť ako infúzia.
Yzop vytvára malý asi 50 cm vysoký ker. Jedná sa o mladé listy, ktoré sa zbierajú na použitie pri varení, ale aj pri pot pourri ... Alebo na výrobu likérov (Boky!). Od júna do septembra yzop vytvára malé purpurové a niekedy biele kvety, ktoré sú zoskupené do vzpriamených a elegantných hrotov.

Botanický názov:

• Hyssopus Officinalis Linnaeus

Typ rastliny:

Rodina : Lamiaceae, lamiaceae
• Cyklus: Trvalka
• otužilosť: Rustikálna rastlina
Olistenie : Trvalé
Vystavenie : Slnko a polotieň
Zem: Vápenec a trochu piesočnatý, vzdušný, chladný a humusový
• Prístav: Krovina so vzpriamenými stonkami
• Zakorenenie: Korene
• Pôvod: Stredomoria a strednej Európy
• Toxicita: Nie
• Medová rastlina: Áno.

Špeciálne vlastnosti a zdravotné výhody:

• Zdravie a výživa: Yzop je antiseptický, aperitív, tráviaci, diuretický, expektorantný, žalúdočný, tonizujúci, odčervujúci ... Yzop obsahuje „diomesid“, glukokidín podobný molekule prítomnej v oranžovej šupke hesperidozidu. (Zdroj enc. Universalis)
• Esenciálny olej : rastlina obsahuje 0,9% éterického oleja
• vitamíny: Hesperidozid pôsobí ako vitamín P.
• minerály: Obsahuje tiež glukozid, diosmozid, podobný hesperidozidu z pomarančovej kôry (s úlohou vitamínu P), marrubiín, vysoké množstvo cholínu, draselné soli
• Striedanie plodín: Rastlina ako trvalka môže zostať na svojom mieste až 5-10 rokov.
• Jedovatý: Nie, ale yzop sa neodporúča pre ľudí s vysokým napätím a tehotné ženy.

Výhoda v záhrade:

• Veľmi ľahko sa pestuje.
• Odpudzuje kapustu, ktorá ovplyvňuje niekedy aj niekoľko zeleninových záhradných rastlín.

Popis:

Yzop je malý, 50-centimetrový ker s drevnatou konárovou základňou. Jeho listy sú jednoduché, kopijovité a merajú od 1 do 3 centimetrov. Kvety sú malé, podobné tymianu a sú zoskupené na klasoch na vrchole stoniek.

Akú pôdu na pestovanie yzopu:

• Yzop pestujte najlepšie vo vápenatej pôde, trochu piesočnatej, vzdušnej, chladnej a humusovej

Násobenie yzopu:

• Výsev, delenie trsov, odrezky.

Kedy zasiať semienka?

• Na teplú vrstvu: zasiať vo februári - marci> Horúca vrstva
• Pod prístreškom v škôlke:
Semená yzopu vysievajte v apríli až máji.

Ako to zasiať?

Sadenice yzopu sú pomerne dlhé a môže byť výhodné uprednostniť rez, alebo ešte lepšie rozdelenie trsu, ktoré umožňuje rýchle zberanie.

Výsev v škôlke:

• Zasievajte do škôlky v apríli až máji
• Keď sú rastliny robustné, presaďte ich do jednotlivých kvetináčov, ktoré sa majú uchovávať v škôlke.
• Ak sa plodina dobre ujala a rastliny sú dobre vyvinuté, v októbri ich presaďte do zeme.
• Ak sa vám zdajú rastliny trochu slabé ... Presaďte ju nasledujúcu jar.

Ako to zasadiť:

• Pôdu zapracujte do hĺbky bez toho, aby ste ju prevrátili, aby sa dobre uvolnila.
• Pripravte miesto, ktoré prijme yzopovú rastlinu a piesok, aby v prípade potreby vypustilo a zosvetlilo pôdu.
• Rastliny šalvie umiestnite vo všetkých smeroch od seba 40 až 50 cm.
• Zrekapitulujte a utlačte bez poškodenia koreňov.
• Zalievajte široko.

Kedy rozdeliť yzopový trs?

• Dve obdobia. Buď skoro na jar koncom marca, alebo na jeseň v októbri.
• Ker musí byť zasadený už niekoľko rokov, aby sa dal rozdeliť.
• Pri rozdelení na jar, pár týždňov po rozdelení nohy yzopu, z toho môžete mať úžitok.
• Na rozdelenie na jeseň bude potrebné počkať si na krásne dni nasledujúcej jari.

Aku vystavu?

• Slnko a polotieň.

Zber a konzervácia?

Zber podľa potreby, všeobecne si vyberáme malé čerstvé listy.
Na konzerváciu yzop, nechajte listy uschnúť a uložte ich do vzduchotesnej krabice na suchom mieste.

Údržba rastlín šalvie:

• Leto: vytrhávanie buriny a okopávanie.
• Polievanie: v prípade sucha.
Pádový rez pred chladným počasím: odstrihnite stonky 15 cm od zeme.
• V prípade nízkych teplôt: chráňte nohu silnou vrstvou odumretých listov. A zistiť, kedy teploty mäknú.

Hnojenie:

• na jeseň a na jar, zapracujte dobre rozložený kompost do pôdy.

Odrody yzopu:

• existuje iba jeden druh yzopu. Nájdete ho v mnohých farbách: ružovej, bielej a fialovej.

Yzop a dobré páry v zeleninovej záhrade

• Rastlina nemá rada reďkovky, ale prijíma zeleninu z tej istej rodiny, napríklad kapustu.

Striedanie plodín?

• Rastlina môže zostať na svojom mieste 4 roky, potom sa vyvarujte toho, aby ste ju vrátili na rovnaké miesto 3 roky.

Choroby šalvie?

• Koreň biely: na spodnej časti stromu sa objaví prášok, ktorý slabne, listy žltnú a rastlina odumiera!

Rýchly list:

A po kuchynskej stránke?

• Kvetiny je možné použiť ako nálev.
• mladé listy sa používajú na dochutenie omáčok, polievok, bieleho mäsa, ale aj grilovaného mäsa….

Ilustračná fotografia od Stena a upravená našou webovou stránkou (pod licenciou Creative Commons, BY-SA 3.0, na wikipedia.org)

zhrnutie

Názov položky

Yzop

Popis

Hysopte je aromatický ker s dĺžkou pol metra. Produkuje malé kopijovité listy, ktoré sa používajú pri varení do omáčok, k mäsám a polievkam. yzop je ľahká rastlina, ktorá sa pestuje v zeleninovej náplasti alebo v záhrade. Produkuje malé ružové, biele a niekedy fialové kvety.

Autor

Meno redaktora

jaime-jardiner.com

Logo vydavateľa


  • Kedy a ako sadiť zemiaky?
  • Čo v apríli zasiať, vysadiť a ako udržiavať svoju zeleninovú záhradu?
  • 5 záhradníckych tajomstiev, o ktoré by som sa rád podelil s Inkami
  • Zber semien zeleniny: paštrnák
  • Zelený paradajkový a citrónový džem
  • Točiť sa ! Striedanie v mojej zeleninovej záhrade
  • Hybridná zelenina F1
  • Gravitačné riešenie zavlažovania na kľúč!
  • [LTDV] Rozhovor s Florentom Imperialeom z dumondeaubalcon.com
  • Vyčistite si zeleninovú záhradu, to áno, ale ...
  • Založenie zeleninovej záhrady: veľkosť a umiestnenie (1/4)
  • Pestujte v skleníkoch a plastových tuneloch
  • Maslo pór
  • [Testoval som pre vás] Mali by ste si zahriať sadenice paradajok?
  • Kedy a ako zasiať Mertensia maritima (zeleninová ustrica)?

V októbri sa na zeleninovú záhradu pripravujeme veľmi pomaly. Tu je teda malý sprievodca, aby ste na nič nezabudli. Pre zjednodušenie a odľahčenie čítania je to opäť obmedzené na nevyhnutné minimum, ďalšie informácie nájdete v odkazoch na zeleninové listy, najmä ak si prajete (tie, ktoré ešte nie sú k dispozícii, budú čoskoro).


  • Sezónne ovocie a zelenina
  • Zeleninová karta: fazuľa
  • Veslárski strážcovia
  • [Testoval som pre vás] Dve rady organických hnojív
  • Kvetná koncovka (alebo čierny zadok) nekróza rajčiaka
  • Všetko pre to, aby vaše prvé interiérové ​​sadenice boli úspešné
  • Obnoviť povrch vnútorných sadeníc vo vedrách?
  • Dodatok, hnojivo, hnojivo pre zeleninovú záhradu: aký je rozdiel?
  • Porovnanie nákupu vašich semien na internete
  • Ukončenie práce na odstraňovaní buriny
  • [Rada živej Zeme] Vyrovnávanie materiálov dovážaných do kompostu
  • Ubúdajúci mesiac
  • Moja vrecovaná úroda zemiakov!
  • Začnite zeleninovú záhradu na starom trávniku
  • [Rada živej Zeme] Združenia v zeleninovej záhrade, funguje to

Tento článok je spoluautorom Yannicka z blogu au-potager-bio, preto odkazy na jeho blog nájdete aj v tomto článku. Po hojnej úrode v júli a auguste je aktivita v zeleninovej záhrade trochu obmedzená v septembri, ale stále je čo robiť pre tých, ktorí to chcú. Tu je teda malý sprievodca, aby ste na nič nezabudli. Dobrovoľne som to obmedzil na nevyhnutné minimum, aby som zjednodušil a odľahčil čítanie, ďalšie informácie nájdete v odkazoch na zeleninové listy, najmä ak si prajete (tie, ktoré ešte nie sú k dispozícii, budú čoskoro).Sadenice

  • Ansérine Bon Henri : Výsev tejto trvalky sa vykonáva na mieste, každých 20 cm v rade s rozstupom 30 cm
  • Mrkva: Zasievajte priamo na miesto, do riadkov, uprednostňujte odrody ako „De hollande“ alebo „Demi-longue de Carenta“. Nezabudnite preriediť uchovaním najkrajších výhonkov
  • Kerblík: Toto je posledná tohtoročná príležitosť vysiať ju veľmi tenkými líniami
  • Jarná kapusta: Teraz môžeme začať siať kapustu, do kvetináčov alebo mini pohárov, pokiaľ sú uchovávané v interiéroch.
  • Koriander : Toto sú posledné sadenice v roku pre túto aromatickú látku, ktorá sa vysieva za behu
  • Špenát: Vysievajte ich do riadku do hĺbky 1 centimetra, pričom ich rozstup je každých 10 centimetrov. Znáša prítomnosť mrkvy, zeleru, kapusty, zemiakov, reďkovky, ako aj šalátov
  • Hlávkový šalát (zimný) : Vysejte ju pod rám, pod zvon alebo dokonca do tunela. Môže sa vysievať v blízkosti jahôd, mrkvy, póru, reďkovky ...
  • Rozžutý : Semiačka šalátu jahňacieho šalátu na rok dochuťte výsevom pod ochranou pred prvým prechladnutím
  • Okrúhlica : Zasievajte do riadku a priamo na miesto, zimné odrody (De Nancy, Hard Winter White, Golden Ball Yellow) vzdialené od riadkov asi tridsať centimetrov
  • Biela cibuľa : Toto sú posledné sadenice v roku, pre skorý zber v nasledujúcom roku. Zasievajte priamo na miesto alebo do škôlky, do riadku alebo do vrecka, semená sotva zakryte.
  • Raketa : Aj pre rukolu sú to posledné sadenice pre rok. Vysievaný výsev pod ochranou pred prvým chladom
  • Šalvia : Ešte raz, posledný výsev možný tento rok. Budú sa robiť v zemi a vo vreckách najmenej 20 cm od seba
  • Oregáno : Trochu citlivý na chlad, je lepšie ho zasiať pod ochranu do vreciek vzdialených 40 cm
  • Plantáže

  • Jahody : na konci mesiaca je to začiatok ideálneho obdobia na výsadbu jahôd, využite možnosť ich premnoženia a omladením svojej jahodovej plantáže, ak už máte odrodu, ktorá vám vyhovuje, inak prvé jahody vysaďte do kvetináčov. Rastlina jahôd je náročná, urobte z nej úspešnú plodinu (fazuľa, hrášok, ...) alebo zelený hnoj zasievaný v júli až auguste
  • Yzop : veľmi nenáročný, tento liek môže nahradiť každú plodinu a zostane na svojom mieste niekoľko rokov. Využite túto príležitosť a vyskúšajte ju ako vyčerpávajúcu plodinu pre pôdu (tekvica, paradajky, kapusta atď.)
  • Veľká cibuľa (žltá alebo červená) : Vyhýbajte sa výsadbe klinčekov po dopestovaní zemiakov alebo strukovín, ktoré obmedzujú ich vývoj
  • Údržba sa musí venovať miestnym plodinám

  • Vytrvalá aromatická a liečivá látka : rozdeľte kmene paliny, yzopu, citrónového balzamu, oregana, slaného a tymiánu
  • Endive : začnú svoje nútenie potiahnutím endívie a presadením čakanky v pivnici po odrezaní všetkých listov (viac informácií na Yannick)
  • Pór : pór maslite najmenej po dno prvých listov, aby sa bielenie sudov podporilo
  • Kapusta : odrody jablka masla na ich posilnenie
  • Paradajky, baklažán, paprika / paprika a letná tekvica : stopky zaštipnite, aby ste podporili dozrievanie posledných plodov pred začiatkom zimy

  • Odrody citrónového balzamu

    Spravodaj

    Odroda bežne pestovaná vo Francúzsku je Melissa officinalis, s krásnymi zelenými listami a malými bielymi kvetmi v júli až auguste. Vďaka svojej citrónovej vôni sa táto odroda tiež nazýva citrónový balzam. Vyskytuje sa aj vo voľnej prírode, dosahuje výšku až 80 cm. Ak chcete zmeniť potešenie, môžete sa rozhodnúť pre zlatý citrónový balzam ('All Gold'), ktorého lístie má zlatý tón.


    Video: Fenykl kořeninový Aromatil plants