kornos.org
Zbierky

Starostlivosť o baklažán Prosperosa - Získajte informácie o pestovaní baklažánu Prosperosa

Starostlivosť o baklažán Prosperosa - Získajte informácie o pestovaní baklažánu Prosperosa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Autor: Teo Spengler

Pokiaľ ide o pestovanie baklažánu, záhradníci si museli zvoliť medzi štedrosťou veľkoplodých baklažánov a sladkou chuťou a pevnosťou menších odrôd baklažánu. Toto môže byť minulosťou so semenami baklažánu Prosperosa, ktoré sú k dispozícii. Čo je baklažán Prosperosa? Podľa informácií o baklažáne Prosperosa tieto obrovské krásy kombinujú veľký, zaoblený tvar a chuťový zážitok menších druhov baklažánu. Prečítajte si informácie o pestovaní baklažánu Prosperosa.

Informácie o rastline Prosperosa

Vzhľadom na desiatky odrôd baklažánu dostupných na trhu ste možno nikdy nepočuli o baklažáne Prosperosa (Solanum melongena„Prosperosa“). Ak však hľadáte nový typ zeleniny pre vašu záhradu, stojí za to ju vyskúšať.

Čo je baklažán Prosperosa? Je to talianska dedičná odroda, ktorá je atraktívna aj chutná. Z rastlín Prosperosa vyrastajú veľké, okrúhle a často nariasené plody. Sú sýto fialové s krémovými tónmi v blízkosti stonky. Rastúce baklažány Prosperosa tiež túžia po svojej miernej chuti a jemnej mäse.

Pestovanie baklažánu Prosperosa

Ak máte záujem o pestovanie baklažánu Prosperosa, mali by ste semená začať v interiéri niekoľko mesiacov pred posledným mrazom. Semená sa môžu osievať vonku a sadenice sa môžu presádzať do exteriéru, keď sú teploty v noci nad 13 stupňov Fahrenheita.

Tieto rastliny rastú medzi 2,5 až 4 stopami (76 - 122 cm). Rastliny budete musieť umiestniť asi 61 cm od seba.

Starostlivosť o baklažán Prosperosa

Rastliny baklažánu Prosperosa vysaďte na plné slnko, pretože rastliny vyžadujú každý deň šesť a viac hodín priameho slnka. Preferujú úrodnú piesočnatú pôdu, ktorá má vynikajúci odtok. Za týchto podmienok je Prosperosa baklažán careis pomerne ľahký.

Rovnako ako iné baklažány, aj Prosperosa je zelenina milujúca teplo. Ak chcete mladým rastlinám pomôcť pri vysievaní semien, môžete ich zakryť, až kým sa neobjavia prvé kvety. Vyžadujú dlhé vegetačné obdobie, zvyčajne 75 dní od klíčenia do zberu.

Podľa informácií o baklažáne Prostperosa by ste mali tieto baklažány zbierať, zatiaľ čo pokožka je hladká a lesklá. Ak počkáte na izoláciu, ovocie zmäkne a semená vo vnútri zhnednú alebo čierna. Po zbere použite ovocie do 10 dní.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o baklažánoch


Baklažán

Plodná Louisiana Long Green Baklažán je atraktívna odroda v tvare banánu, ktorá má lahodnú plnú orieškovú chuť. Táto odroda južného dedičstva je najlepšie zbieraná mladá, s bielou mierne zeleno-šupkou, ktorá má optimálnu textúru a chuť. Táto vysoká rastlina baklažánu produkuje plody dlhé 8 - 9 palcov, ktoré sú štíhle a ľahko sa s nimi varí.

V hre Pumpkin on a Stick sa budete pýtať, „či je to tekvica, tekvica alebo paradajka?“ ale je to vlastne okrasný baklažán! Toto jedinečné potešenie trápi záhradkárov už viac ako 125 rokov! Tieto rebrované plody budú po vyschnutí pripomínať paradajku a potom tekvicu. Túto krásnu rastlinu bude treba vsadiť, pretože môže dosiahnuť 4 stopy. Táto plodná rastlina prinesie desiatky malých oranžových plodov. Tekvica na tyči je ideálna pre akékoľvek interiérové ​​dekorácie alebo aranžmány, pretože je to jesenná stálica!

Baklažán Rosa Bianca je svetloružový a biely mramorovaný baklažán s vynikajúcou chuťou! Tento baklažán je staré talianske dedičstvo, ktoré je okrúhle 4 - 5 "s jemne ochutenou krémovou dužinou. Táto odroda je prispôsobená teplým nociam. Rosa Bianca je skvelá odroda na varenie, vďaka čomu je skvelým doplnkom k pečeniu alebo duseniu! Získajte viac informácií o našich ekologických semenách.

Baklažán Black Beauty je záhradnou základňou už viac ako 100 rokov! Táto odroda baklažánu je okamžitým hitom, pretože rastliny dozrievajú dokonalé plody dramaticky skôr ako iné odrody. Čierna krása sa stala baklažánom bežného trhu súčasnosti! Tento baklažán si môžete vychutnať pečený na šalátoch alebo ako náhrada mäsa, ale rozdiel je v tom, keď sa zberá čerstvý!

Baklažán Long Purple je považovaný za obľúbený produktívny taliansky druh baklažánu! Tento baklažán je staré dedičstvo, ktoré do Ameriky prvýkrát priniesol v 70. rokoch 18. storočia B.K. Blaženosť New Yorku. Táto odroda poskytuje dobré výnosy jemne ochutených baklažánov, ktoré sú široké 8 - 10 "a 2". Long Purple má tmavo fialovú a lesklú šupku s bledo bielou dužinou, ktorá má málo semien. Táto odroda je najchutnejšia a najkrehkejšia, keď sa zberá mladá s dĺžkou 5 - 6 ". Long Purple je vynikajúcou odrodou na krájanie a pridávanie do rôznych talianskych jedál, ako sú napríklad lasagne.

Baklažány Little Finger sú štíhle, drobné baklažány, ktoré sú vynikajúce na grilovanie a varenie. Tento baklažán má tmavo fialovú šupku, je tenký a jemný s hodvábnou dužinou. Táto odroda produkuje málo semien a mierne sladkú chuť. Zber úrody, keď je baklažán mladý a lesklý. Malý prst je skvelá odroda na pestovanie v nádobách a vyžaduje si veľmi malý čas na varenie, pretože je taký jemný.

Baklažán Orient Express je štíhly a lesklý baklažán, ktorý zvládne extrémne teploty! Táto odroda je veľmi pekné, štíhle, 10 "dlhé, lesklé ovocie. Orient Express skoro dozrieva s jemnou, jemnou chuťou. Tento baklažán je vynikajúci v rôznych pokrmoch a pečienkach!

Black Beauty je skorá odroda baklažánu, ktorá je základom už viac ako 100 rokov! Táto odolná obľúbená látka je teraz k dispozícii v organických semenách. Známy ako baklažán na bežnom trhu, môže dosiahnuť až 1 - 3 libry. Tento chutný organický baklažán je vysoko výnosný a dobre udrží svoju farbu a chuť. Vychutnajte si Black Beauty pečenú na šalátoch alebo ako náhradu mäsa. Certified Organic. Získajte viac informácií o našich ekologických semenách.

Baklažán Prosperosa je obľúbeným talianskym dedičstvom. Tieto okrúhle plody majú krásnu sýto fialovú nariasenú pokožku s nádychom krému pod stopkou. 4 - 5 palcové baklažány majú mäsité a mierne chutiace biele mäso s veľmi baklažánovou textúrou. Prosperosa je obľúbená pre svoj pútavý tvar a farbu, vďaka čomu je dokonalým doplnkom každej záhrady!

Nevesta baklažán získa svoje meno pre svoj dlhý biely a fialový rumencový vzhľad a biele, jemné mäso. Táto odroda je veľmi podobná bielej kométe, avšak nevesta je opeľovaná na otvorenom priestranstve. Tento orientálny baklažán má jemnú baklažánovú chuť a je bez horkosti. Nevestu je možné konzumovať čerstvú, ak je zozbieraná mladá.

Plodný baklažán na trhu Florida High Bush je štandardná odroda na trhu, ktorá bola chovaná na Floride začiatkom 20. rokov 20. storočia pre komerčné využitie. Rastlina tohto baklažánu je energická, vzpriamená, dobre rozvetvená rastlina, ktorá vytvára veľké fialové plody v tvare vajca, ktoré sa držia vysoko nad zemou. Vysoký krík na Floride je blízko konca kvetu mierne zúžený a rozširuje sa. Táto odroda je odolná voči chorobám a suchu, odolná a vždy plodná.

Baklažán Piccolo je krásny a pútavý baklažán. Šupka tejto odrody je fialová a biela pruhovaná s pevnou dužinou, ktorá je skvelá na vypchávanie a morenie. Pikošky sú bacuľaté a oválne, veľké asi 3 × 4 ”, ktoré majú veľké čaro a príťažlivosť. Baklažán Piccolo je energický a produktívny počas veľmi dlhej sezóny na otvorenom poli alebo v skleníku a má dobrú trvanlivosť!


RASTLINA TÝŽDŇA / Baklažán je tvarovo, farebné a bezpohlavné ovocie

Sedem druhov baklažánu vrátane Prosperosa, Black Beauty, Nadia, Listada de Gandia, talianskych, tmavých hybridných, japonských dlhých. 3. 8. 2004 v San Franciscu Darryl Bush / The Chronicle Darryl Bush

Pochádzajú z celého sveta a je to vidieť. Je tu „Kauai Mystery“, „Thai Yellow Egg“, „Rosita“ a „Brazilian Oval Orange“. Potom nechajte svoj farebný meter vyobraziť „Pandora Striped Rose“, „Violette di Firenze“, „Round Mauve“, „Casper White“, „Turkish Orange“, „Ruffled Red“ a „Green Giant Early“.

Aj keď to nie je každému obľúbené jedlo, baklažán (Solanum melongena) si vybrali majstri záhradníci z University of California Cooperative Extension, ktorí pestujú 41 odrôd v teste na McClellan Ranch Park v Cupertine. „Chceli by sme vzdelávať verejnosť a podporovať záujem o pestovanie niektorých našich neobvyklých odrôd v budúcnosti,“ hovorí členka tímu Tina Lee.

Baklažány sú dlhé a tenké, malé a okrúhle, bledé a tmavé, pruhované a iných tvarov, veľkostí a farieb. Niektoré listy sú fuzzy a zelené - „Slim Jim“ má listy tmavo fialovej farby a „Ruffled Red“ na listoch a stonkách ostré tŕne.

Tento člen rodiny smrteľných nočných víl, pôvodom z Indie, je príbuzný paradajkám, paprike a zemiakom. Do Španielska ho priniesli Maurovia pred viac ako 1300 rokmi, hovorí profesorka Mary Peet, výskumníčka zo Štátnej univerzity v Severnej Karolíne. Botanici v 16. storočí v Európe nazvali baklažán šialené jablko, pretože niektorí verili, že to ľudí zbláznilo. V stredovekej Európe sa to považovalo za užitočné ako nápoj lásky.

Propagácia / kultivácia: Majstri záhradníci zasadili 9. apríla semená priamo do 4-palcových kvetináčov v interiéri pri teplotách nižších ako 70 stupňov. Deň alebo dva dni po naklíčení semien si členovia zobrali byty domov a počas dňa ich držali v domácom átriu a v práčovni cez noc. Tri odrody - „Italian Pink Bi-Color“, „Slim Jim“ a „Thai Round Purple“ - za týchto podmienok nevypučili, preto boli znovu vysiate pri vyšších teplotách a klíčili. Sadenice sa presadili do pôdy 3. júna.

„Po tom, čo boli rastliny v zemi, sme mali skutočne veľmi chladné počasie, takže odhadujem, že rastliny, z ktorých sme pôvodne získavali ovocie, budú pre ľudí pravdepodobne pestovateľmi v chladnejších klimatických podmienkach,“ hovorí vedúca tímu Magie Klugherz. Boli to napríklad „Dusky“, „Gitana“, „Calliope“, „Snowy“ a „Patio Mohican Hybrid“. Baklažány rastú najlepšie s predĺženým horúcim počasím.

V projekte neboli použité žiadne kryty riadkov a niektoré rastliny boli napadnuté blšími chrobákmi.

V júli použili záhradníci na ochranu vody mulčovací kozí hnoj a slamu. Organická záhrada bola polievaná dvakrát týždenne.

Niektoré baklažány sú vhodné do nádob. Klugherz pestuje „Patio Mohican Hybrid“ a turecký pomaranč v 5-galónových kvetináčoch.

Zber: Pri prvej úrode 7. augusta záhradníci vybrali „Dusky“, „Gitana“, „Calliope“, „Snowy“ a „Patio Mohican“.

Pri zbere baklažánu hľadajte hladkú, pevnú šupku a dobrú farbu a vyhnite sa prezretým baklažánom alebo tým, ktoré majú vrásky, modré alebo hnedé pruhy alebo sú svetlé. „Nenechávajte to na viniči príliš dlho,“ upozorňuje Peet a dodáva, že „akonáhle je bronzová, je nedozretá“.


Gratinovaný taliansky baklažán

Vyskúšajte tento gratinovaný recept na baklažán so zapečeným baklažánom vyrobený z baklažánu ‘Prosperosa’ z Toskánska v Taliansku! To určite poteší!

Richard Bernard
Leto 2014

Baklažán ‘Prosperosa’ je miestnym dedičstvom z Toskánska. Taliansko má najväčšiu produkciu baklažánu v Európe - stále veľmi malú v porovnaní s krajinami ako Čína, India, Irán, Egypt a Turecko. Vyskúšajte tento gýčový gratinovaný baklažán vyrobený z baklažánu ‘Prosperosa’!

NAUČTE SA, AKO CIGÁNI DISTRIBUOVALI TÚTO ZELENINU V CELOM OBSAHU V CESTOVANIE VEJCOV.

Zloženie:

• 6 veľkých baklažánov „Prosperosa“
• 10 sardelových filé (voliteľné)
• 1 šálka bazalky ‘Genovese’
• 1 tucet čiernych olív bez kôstok
• 1 polievková lyžica sušeného oregana
• Syr mozzarella
• 3 vajcia
• Múka
• Soľ
• Najskôr za studena stlačte olivový olej
• Olej na vyprážanie

Inštrukcie:

1. Baklažány umyte, zbavte ich stopiek a nakrájajte na ne 1/4 palcové plátky bez šúpania. Posypeme soľou a necháme jednu hodinu máčať. Potom umyte a nechajte odkvapkať na papierových utierkach.

2. V mažiari pripravte kašu s bazalkou, olivami a oreganom a pridajte do nich kúsok olivového oleja a trochu soli. Voliteľné: Sardelové filety rozdrvte po tom, čo ich na jednu hodinu namočíte do studenej vody, aby ste odstránili soľ.

3. Plátky baklažánu dajte do rozšľahaných vajec a potom do štyroch a osmažte. Nechajte ich odkvapkať na papierových utierkach a vložte do gratinovanej misky: na každý vyprážaný baklažánový plátok položte orech olivovej pasty a tenký plátok mozzarelly.

4. Vložte do predhriatej rúry na 375 stupňov Fahrenheita na 6 až 8 minút.

5. Vyberte z rúry a podávajte, až sa mozzarella rozpustí.

Richard Bernard vyrastal vo Francúzsku a jeho život so semenami ho zavial na mnoho miest po celom svete. Richard žije so svojou manželkou Celine v Santa Fe, kde pomáha miestnym iniciatívam na šetrenie osiva a riadi farmársky trh pre Pueblo z Pojoaque.


Pozri si video: Rajčata - jiný způsob pěstování rajčat