kornos.org
Zbierky

Chov jeseterov doma pre začiatočníkov

Chov jeseterov doma pre začiatočníkov



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Potravinárske výrobky budú vždy v dopyte, takže správne organizované podnikanie v tejto oblasti prinesie hmatateľný príjem. Chov jeseterov na predaj v maloobchodnej a reštauračnej sieti je možné organizovať nielen na veľkých farmách, ale aj doma.

Takéto podnikanie si v počiatočnej fáze nevyžaduje veľké finančné náklady, preto ho môže usporiadať takmer každý obyvateľ našej krajiny, aj začiatočník.

Výhody a nevýhody pestovania jesetera

Rovnako ako akýkoľvek druh podnikania, aj chov jesetera doma má svoje výhody a nevýhody. Medzi pozitívne vlastnosti tohto podnikania patria nasledujúce body.

  • Nízka úroveň hospodárskej súťaže.
  • Práca z domu.
  • Vysoká ziskovosť.
  • Dobrý a stabilný dopyt.

Z nedostatkov sú najhmatateľnejšie:

  • Citlivosť poteru na kvalitu vody.
  • Je možná chorobnosť a úmrtnosť na poteroch.
  • Vyžaduje sa neustále sledovanie dodržiavania podmienok zadržania.
  • Je veľmi ťažké získať kvalitné plôdiky na chov.

Napriek uvedeným nevýhodám sa veľa podnikateľov rozhodne usporiadať si tento podnik doma.

Organizácia vodnej nádrže doma

Na usporiadanie vodnej nádrže doma stačí kúpiť plastový bazén s priemerom 3 metre. Optimálna hĺbka nádrže by mala byť 1 meter. Skúsenejší podnikatelia môžu vykopať rybník.

Ak máte priestrannú miestnosť, môžete nainštalovať niekoľko takýchto kontajnerov.

Vzdialenosť medzi bazénmi by mala byť dostatočná na to, aby sa medzi nimi mohla osoba voľne pohybovať kvôli údržbe nádrží. Priestory musia byť napojené na elektrinu, vodovod a kanalizáciu.

Výber krmiva

Na úspešné podnikanie v tejto oblasti sa odporúča používať vysoko výživné krmivo špeciálne určené na pestovanie jeseterových rýb. Iba pri správnom kŕmení budú mať ryby dobrý prírastok živej hmotnosti. Hlavné charakteristiky krmiva jesetera by mali byť nasledujúce:

  • Majte rybací zápach.
  • Okamžite klesnite na dno.
  • Čas na úplné rozpustenie vo vode je najmenej 30 minút.

Tiež pre každý vek rýb by sa veľkosť kŕmnych peliet mala vyberať čo najpresnejšie, zvlášť starostlivo vyberať jedlo pre smaženie jesetera.

Nákup poteru

Fry by sa mali kupovať iba z veľkých chovov rýb. Toto pravidlo sa neodporúča porušovať, aby sa dosiahlo rýchle zvýšenie hmotnosti a aby sa minimalizovala pravdepodobnosť smrti malých rýb.

Pred zakúpením poteru sa odporúča získať informácie o farme od klientov, ktorí sa už týmto typom podnikania zaoberajú niekoľko rokov.

Ak sú medzi nimi veľké farmy na chov jeseterov, potom si môžete bezpečne kúpiť poter na pestovanie doma. Aby ste minimalizovali riziká, nemali by ste si počas prvého chovu rýb zaobstarať veľké množstvo poteru.

Pre získanie predstavy o ziskovosti podniku stačí kúpiť najviac 500 kusov. Toto množstvo bude stačiť na efektívne umiestnenie rýb do 2 - 3 nádob určených na domáci chov jesetera.

Organizácia nádoby na vyprážanie

Malé ryby musia nielen správne zvoliť jedlo, ale aj usporiadať samostatnú nádobu. V takomto kontajneri bude poter rásť, kým ho nebude možné presadiť do veľkého kontajnera.

Aby ste sa o malé rybky pohodlne starali, stačí si kúpiť plastový bazén s priemerom 1,5 a hĺbkou 0,7 metra. Je tiež potrebné zabezpečiť optimálne teplotné podmienky a osvetlenie nádrže pre dobrý rast mladšej generácie.

Môžete si vyrobiť RAS pre ryby alebo si objednať hotovú verziu.

Teplotný režim

Rýchlosť nárastu živej hmotnosti rýb bude závisieť od udržania požadovanej úrovne teploty vody. Minimálna hodnota pre tento parameter je +16 stupňov.

Pri teplote +27 a viac jeseter prestáva kŕmiť, a preto je také dôležité udržiavať požadovanú hladinu vo všetkých fázach chovu tohto plemena rýb. Optimálna teplota vody pre pestovanie jesetera je 18 - 20 stupňov.

Vlastnosti domáceho chovu jesetera

V umelých podmienkach jeseter rastie o niečo rýchlejšie ako vo voľnej prírode, a to z dôvodu nedostatku potravy a udržiavania požadovaných teplotných parametrov. Pestovanie jesetera doma od poteru po ryby s obchodnou hmotnosťou trvá v priemere 1,5 roka. Do tejto doby jeseter váži asi 2 kilogramy a môže sa voľne predávať v špecializovaných predajniach.

V jednej štandardnej nádrži na chov jeseterov sa dá počas jedného cyklu vyprodukovať až 200 kg rýb vynikajúcej kvality tohto plemena.

Návratnosť podnikania

Cena jesetera bude vždy vysoká, takže na úplné vrátenie peňazí vynaložených na nákup vybavenia stačí jeden cyklus pestovania tejto ryby.

Počiatočné náklady na nákup vybavenia budú predstavovať asi 200 tisíc rubľov. Náklady na smaženie prijateľnej kvality začínajú od 25 rubľov. na 1 kus, takže na jeden cyklus bude potrebné vynaložiť asi 20 tisíc rubľov na nákup malých rýb.

Nákup krmiva a platby za verejné služby za celý celý cyklus chovu rýb budú podnikateľa stáť asi 150 tisíc. Celkové náklady na jeden a polročný cyklus budú predstavovať 370 tisíc rubľov.

Jeseter z domácej minifarmy sa predáva spravidla vo veľkom. Pri predaji predtým zakúpeného poteru v hodnote 20-tisíc bude možné získať zhruba 700-tisíc. Zisk za 1,5 roka pestovania jeseterov bude predstavovať 330 tisíc rubľov., ale z tejto sumy budete musieť zaplatiť aj daň z príjmu a všetky odpočty do dôchodkového fondu Ruskej federácie a OMS

Po získaní prvých skúseností môžete ľahko rozšíriť rozsah podnikania a získať výrazne vyššie zisky za stanovené časové obdobie.

Chov jesetera doma je veľmi výnosný podnik, ale bude to tak iba dovtedy, kým sa pestovaniu tejto ryby nebude venovať každý, kto chce začať s domácou výrobou potravín, takže otvorenie domácej rybej farmy by sa nemalo odkladať na neurčito.


Chov jeseterov doma ako podnik

V poslednej dobe sa na pozadí globálnej krízy čoraz viac začínajú objavovať nové spôsoby vytvárania vlastného podnikania a jedným z týchto spôsobov je chov jeseterov doma ako podnik.

Chov jeseterov je pomerne dlhá, ale veľmi prospešná činnosť pre ľudí, ktorí si chcú robiť svoje veci a majú takmer nulovú závislosť od mnohých faktorov, jedným z nich je globálna kríza, ktorá mnohých ľudí podnietila k tomu, aby sa stali podnikateľmi krajina. Ak je túžba zapojiť sa do tohto podnikania zámerná, potom je potrebné dôkladné ponorenie do témy chovu jeseterov doma ako podnikania, ktorá je podrobne popísaná v tomto článku. Tiež stojí za to začať článkom, ktorý študuje toto podnikanie s otázkou „ako pestovať jesetera doma“. Odpoveď je uvedená nižšie.


Jeseter

Jesetery sú celá rodina rýb, vrátane takých druhov, ako je jeseter, sterlet, jeseter hviezdicový, beluga, tŕň. Jedná sa o pomerne veľké ryby (beluga dosahuje dĺžku 4 metre). Telo je pretiahnuté, takmer sa točí.

Jeseterové ryby majú veľký komerčný význam, vraví sa im tiež červená ryba. Ich mäso je vysoko cenené z hľadiska výživných látok aj vynikajúcej chuti, rovnako sa oceňuje aj ich milovaný čierny kaviár.

Ako chovať jesetera doma?

Pre začínajúcich podnikateľov bude chov rýb doma jednou z najlepších možností, najmä ak milujete ryby alebo rybolov.

Ak v byte chováte veľké akvárium, bude to mať dobrý vplyv na interiér, najmä ak mu budete organicky sedieť. Váš byt sa stane nielen vašim domovom, ale aj miestom pre malú firmu. Domáce akvárium nemusí byť schopné pojať veľké množstvo rýb, ale stále z toho môžete mať príjem.

Ak máte letnú chatu alebo žijete v súkromnom sektore, potom bude tento druh rybolovu ideálny. V byte môžete chovať tak veľkú rybu, ale nemala by byť malá, pretože akvárium pre ňu bude potrebovať slušné rozmery.

Pre majiteľa súkromného sektoru sú ideálnymi miestami na usporiadanie bazéna kapitálna búda, polykarbonátový skleník, krytý bazén, garáž atď. V miestnosti, ktorú ste si vybrali, musí byť vodovod, elektrina, vetranie, kanalizácia.

Nemali by ste si vyberať miesta pre jeseterov v blízkosti diaľnic, železníc, štadiónov a trhov, vôbec neznášajú hluk.

Špecializované vybavenie na chov rýb začína na 10 000 dolárov. Bude privezený na adresu, nainštalovaný. Ale vidíte, nie každý má také peniaze po ruke, takže môžete ísť inou cestou, pretože pre ryby nezáleží na tom, kde sa množia: v špeciálnom bazéne alebo nie.

Hlavná vec je čistá voda, teplotné podmienky, krmivo a kyslík v dostatočnom množstve. Vystačíte si teda s obyčajným plastovým (to je dôležité, pretože kov dobre vedie studené) bazénom do hĺbky 1 metra a priemeru do 3 metrov.

Táto možnosť vám zabezpečí celoročný príjem bez cudzej pomoci a nepochybnou výhodou tohto podniku sú vaše úspory na zamestnancoch.

  • Ceny takýchto bazénov sa začínajú na 15 000 rubľov, budete si však musieť kúpiť vodné čerpadlo na odčerpávanie a dodávku čerstvej vody (240 - 1 500 rubľov), podávač s automatickým kŕmením rýb je voliteľný, ale žiaduci (1 500 - 4 000 rubľov) , kompresor na prevzdušňovanie (600 - 1 700 rubľov).
  • Pre ryby je potrebné vodné čerpadlo, pretože nemôžu žiť v špinavej vode, od toho závisí kvalita mäsa a prežitie poteru.
  • V umelom zásobníku nie je možné nasýtiť kyslík prirodzeným spôsobom a kyslík je pre ryby nevyhnutný. Na prevzdušnenie je k dispozícii kompresor.

Automatický podávač, ako už bolo spomenuté, je voliteľnou výbavou, ale jeho zabezpečenie zaručuje, že jedlo bude podávané včas, aj keď práve nie ste v jeho blízkosti. Pokiaľ ide o peniaze, ukázalo sa, že to nie je také drahé a toto zariadenie sa oplatí za 11-12 mesiacov.

Niektorí ctižiadostiví chovatelia rýb to robia sami. Na internete existuje veľa pokynov na výrobu tohto alebo toho zariadenia vlastnými rukami. Pokiaľ sa teda nebojíte manuálnej práce, potom vám to výrazne ušetrí peniaze.

Mimochodom, môžete zbierať ďalšiu malú nádrž na vodu špeciálne pripravenú na vyprážanie. Pre taký prípad úplne stačí kapacita s priemerom 1,5 metra a hĺbkou 0,7 metra. Držte ich tam, kým nevyrastú. Uľahčí vám to podnikanie: kúpené poter, a keď dorastú, preložte ich do veľkej nádrže, vložte ďalšiu dávku do malej nádrže a podobne do kruhu.

Optimálne životné podmienky

Odborníci tvrdia, že optimálna teplota vody pre jesetera je 18-24 stupňov. Ohrev vody je dosť drahé potešenie, ale ak sa podnikanie „vydarí“, potom sa vám príjmy za elektrinu vrátia dostatočne rýchlo.

K otázke teploty je potrebné pristupovať čo najopatrnejšie, pretože pri teplote, ktorá nie je dostatočne teplá alebo príliš teplá na život rýb, sa môžu objaviť rôzne choroby.

Ak je teplota vody nižšia ako 16 stupňov, potom jeseter zomrie, a ak je viac ako 27 stupňov, jeseter prestane kŕmiť.

Fry a ich kŕmenie

Po vybavení bazénov alebo akvárií by ste mali začať hľadať všetky informácie o poteroch, kde a ako ich kúpiť. S tým vám pomôžu odborníci a literatúra, aby ste sa naučili, ako odlíšiť hranolky od dobrých, a nebudú vás rušiť recenzie zákazníkov na webových stránkach internetových obchodov.

Fry by sa mali kupovať iba z veľkých chovov rýb. Toto pravidlo sa neodporúča porušovať, aby sa dosiahlo rýchle zvýšenie hmotnosti a aby sa minimalizovala pravdepodobnosť smrti malých rýb.

Aby ste minimalizovali riziká takéhoto podnikania, neoplatí sa kupovať veľké množstvo smaženia naraz. Nie viac ako 50 na akvárium, najviac 500, ak máte bazén alebo rybník.

Nezabudnite, že poter je náchylnejší na mor ako dospelý. Neľakajte sa, ak niektorá časť poteru zomrie.

Okrem toho zažijete úžasný zážitok a v budúcnosti neurobíte nejaké svoje chyby.

Sturgeon fry stojí asi 10-25 rubľov za kus. Už v 1. roku môžu dosiahnuť 1 kg hmotnosti s dĺžkou 55 cm. V 2. roku dorastajú až do 80 cm a vážia asi 3 - 4 kg. Ak vezmeme priemerné údaje, potom sa jeseter chytí na predaj vo veku 1,5 roka, keď jeho hmotnosť je 2 kg.

Pri chove jesetera je výber krmiva mimoriadne dôležitý. Keďže sa kŕmia iba zospodu, jedlo by malo byť hustejšie ako voda a nemalo by sa rozpustiť do pol hodiny, ale malo by jemne napučať.

Jeseter jedzte pomaly. Nezabudnite tiež, že obsah kalórií v tomto krmive by mal byť vysoký, čo umožní ešte rýchlejší rast rýb.

Jedlo musí byť navyše chutné, jeseteri si jedlo vyberajú podľa vône.

Dôležitým faktom je, že každý vek a veľkosť potrebuje svoje vlastné jedlo, takže stojí za to kúpiť si niekoľko druhov naraz. Ak hovoríme o zložení krmiva, malo by to obsahovať vlákninu, tuky, bielkoviny, fosfor a lyzín. Cenové rozpätie krmiva je od 60 do 120 rubľov za kg.

Ryby by sa mali kŕmiť podľa harmonogramu súčasne. Jeho porušenie môže vyvolať mor medzi rybami.

Chov jesetera vo vašom jazierku

Ak nemáte možnosť postaviť bazén a zabezpečiť všetko potrebné, ale už máte rybník vo vlastnej letnej chate, potom sa zvažuje aj táto možnosť, len podnikanie bude sezónnejšie ako celoročné, keďže v v takom prípade sa musíte riadiť klimatickými podmienkami ... V zime táto ryba určite neprežije.

Ak nemáte jazierko, tak si ho vykopajte sami s dnom v tvare misy. Bude stačiť 1 meter hlboký.

Pred začatím vyprážania nezabudnite jazierko pol mesiaca čistiť. Za týmto účelom odčerpáme vodu, na dno dáme vrstvu vápna a až potom nalejeme novú vodu.

V jazierku musia rásť riasy, trstina, vodné rastliny a tak ďalej. Ďalej môžete umiestniť rôzne mäkkýše, červy, planktón a slimáky.

Nebojte sa hmyzu, ktorý sa začína vo vašej nádrži, to všetko bude iba prospešné pre naše ryby, okrem toho je to ďalšie jedlo.

Najlepšie je deti púšťať do jazierka v lete, v noci. Po dosiahnutí určitej veľkosti sa jeseter presunie k neresiacemu rybníku. Tam ryby kladú vajcia a vyliahnu sa. Keď sa deti objavia, vracajú sa do 1. jazierka a rastový proces jednotlivcov sa opakuje.

Návratnosť podnikania

Chov jeseterov sa, bohužiaľ, ako domáci podnik obmedzuje na chov rýb na predaj. Domáci čierny kaviár je absolútne nerentabilný podnik.

Jeseter sa rodí po dosiahnutí veku 8 rokov a niekedy dokonca po dosiahnutí veku 12 rokov.

Kŕmenie rýb tak dlho, ich ochrana pred chorobami a zabezpečenie náležitej veterinárnej starostlivosti je možné iba vo veľkej farme na chov rýb.

Podnik sa stane úplnou návratnosťou za 11 - 12 mesiacov, v niektorých prípadoch dokonca za 9 mesiacov.Počas tejto doby drobky, ktoré sotva dosiahnu 5 gramov, priberajú na váhe až 500 - 1 000 gramov. Táto hmotnosť stačí na predaj. Stačí nájsť svojich kupujúcich. Môžu to byť reštaurácie, supermarkety alebo jednotlivci.

Cenové rozpätie jesetera, jeho možnosti tepelného spracovania a kaviáru je 800 - 3 000 rubľov za kg. Jedná sa o pomerne výnosný podnik, navyše vždy existuje dopyt!

Povedzme, že ste si kúpili presne 100 kusov smaženia za cenu 20 rubľov za kus, potom budú náklady a návratnosť nasledujúce:

  1. Jedlo pre výpočet 100 smažiť - asi 3-4 tisíc rubľov.
  2. Elektrina - od 5 tisíc rubľov ročne.
  3. 100 smažiť - 2 000 rubľov.
  4. Náklady na pestovanie jesetera: približne 11 000 rubľov.

Ak vezmeme do úvahy, že na predaj 100 jatočných tiel rýb, ktorých hmotnosť môže dosiahnuť 550 gramov a maloobchodná cena môže dosiahnuť 2 000 rubľov, dostaneme celkový príjem 100 tisíc rubľov za 1 cyklus (rok).

Celkovo za domáci šľachtenie doma dostaneme 89 tisíc rubľov čistého zisku. Náklady na vodu neboli zahrnuté v sume, pretože je možné, že máte v blízkosti vlastnú studňu alebo rieku.

Neberú sa ani náklady na vybavenie na chov jeseterov, pretože sa to dá robiť nezávisle.

Spôsoby implementácie

Existuje mnoho spôsobov implementácie: môžete nadviazať vzťahy s majiteľmi sushi barov, tí robia sushi z jesetera. Mimochodom, veľmi radi pracujú s jednotlivcami, pretože na veľkých farmách často miešajú všetky druhy liekov na zvýšenie rastu a výrazne ovplyvňujú chuť rýb.

Môže sa tiež predávať prostredníctvom obchodov s potravinami, trhov a veľtrhov. Na trhu vždy existuje príležitosť otvoriť si vlastné predajné miesto.

Potom môžete predávať na sociálnych sieťach alebo si vytvoriť vlastný malý web. Ak máte radi tento typ podnikania, môžete sa kedykoľvek rozšíriť, kúpiť viac bazénov, kúpiť viac poterov a váš zisk sa zvýši iba exponenciálne. Musíte však tiež inovovať hardvér, aby ste držali krok s konkurenciou.

Každý región krajiny má svoje vlastné obchodné podmienky s rybami produkovanými na farbách a rybníkoch jeseterov. Uvedené predajné kanály nemôžu pokryť všetky dostupné možnosti v konkrétnej oblasti alebo meste. Preto musí každá spoločnosť zaoberajúca sa chovom rýb vypracovať svoje spoľahlivé distribučné kanály a neustále hľadať nových klientov a zákazníkov.

Je pekné, že pre podnikanie tak malého rozsahu sa nevyžaduje registrácia podnikateľa. Samozrejme, ak sa chcete v budúcnosti rozširovať, budete musieť absolvovať postup registrácie štátu a získať štatút podnikateľského subjektu (individuálny podnikateľ alebo LLC).

Všetky klady a zápory takéhoto podnikania

Rovnako ako akýkoľvek druh podnikania, aj chov jesetera doma má svoje výhody a nevýhody. Medzi pozitívne vlastnosti tohto podnikania patria nasledujúce body:

  • nízka úroveň hospodárskej súťaže
  • práca z domu
  • vysoká ziskovosť
  • dobrý a stabilný dopyt.

Z nedostatkov sú najhmatateľnejšie:

  • citlivosť poteru na kvalitu vody
  • možná chorobnosť a úmrtnosť poterov
  • vyžaduje neustále sledovanie dodržiavania podmienok zadržania
  • Je veľmi ťažké získať kvalitné plôdiky na chov.

Ako vidíme, všetko je celkom realizovateľné, len treba k tomu pristupovať múdro. Vyskúšajte to, hľadajte svoje podnikanie, so silnou túžbou sa všetko podarí!


RAS - uzavretý vodovod. Vybavenie takejto inštalácie si bude vyžadovať značné investície.

Chov jesetera doma, bez toho, aby ste sa uchýlili k nákupu drahého vybavenia, však nevyžaduje veľké finančné náklady. Zvážme túto možnosť podrobnejšie. Ak chcete začať chovať jesetera doma, budete potrebovať: vyhrievanú miestnosť a kontajnery, kde sa budú chovať ryby, špeciálne vybavenie a poter, ako aj krmivo pre ryby.


Rastúci jeseter v RAS

V počiatočnej fáze môžete na chov jeseterov použiť malú nádobu (mini bazén). Hĺbka takéhoto bazéna by mala byť 1 meter a priemer môže byť 1,5 - 2,5 metra. V bazéne tejto veľkosti sa dá za jeden rok vypestovať až 1 tona rýb. Nezabudnite, že bazén musí mať dobrú filtráciu a prevzdušňovanie a pretože sa nádoba znečistí, musí sa pravidelne čistiť. Aby sme to dosiahli, musíme si kúpiť čerpadlo a kompresor, filter. Ďalej si môžete kúpiť automatický podávač. Ide o ďalšie hotovostné náklady, ktoré však výrazne ušetria čas.

Pri výbere čerpadla a kompresora musíte venovať pozornosť objemu, ktorý podľa svojich technických charakteristík dokážu spracovať. Je lepšie kupovať ich s malou rezervou, aby zariadenie nefungovalo pri extrémnom zaťažení. Bude nám teda slúžiť dlhšie bez výmeny. Aby ste dodatočne ušetrili peniaze na začiatku podnikania, bazén je možné vyrobiť ručne. V počiatočnej fáze nám bude stačiť jeden bazén. V priebehu času sa počet kontajnerov môže zvýšiť.

Dostať doma praženicu je dosť problematické. To si vyžaduje špeciálne podmienky a špeciálne zručnosti. Najjednoduchším spôsobom je nákup smaženého mäsa. K tomu stačí navštíviť veľkú rybiu farmu, ktorá sa venuje chovu jeseterov. Na nákupe poteru je lepšie nešetriť, pretože váš zisk bude závisieť od jeho kvality.

Čím rýchlejšie ryba rastie, tým rýchlejšie môžeme dosiahnuť náš prvý zisk. Teraz o rybom jedle. Má svoje vlastné zvláštnosti a nuansy. Budete si musieť kúpiť krmivo rôznych veľkostí. Pre malé ryby by malo byť krmivo malé. S rastom rýb by sa veľkosť krmiva mala zväčšovať. Nemalo by sa zabúdať, že tento druh rýb sa živí od dna. Jeseter hľadá potravu pomocou čuchu. Z tohto dôvodu je potrebné kupovať jedlo, ktoré klesá do vody a má príjemnú vôňu. Jedlo z jesetera navyše potrebuje vysokokalorické jedlo. Mal by obsahovať až 50 percent hrubých bielkovín, asi 25 percent tukov a asi 3 percentá vlákniny. Potrebný je aj lyzín a fosfor.


Pestovanie jesetera v akváriu doma

Pri nákupe potravy je lepšie zakúpiť si jedlo špeciálne určené pre jeseterové ryby. Ďalším znakom chovu jeseterov je teplota. Jeseter jedáva najlepšie, a preto rastie pri teplote 20 - 24 stupňov. Aby sa dosiahol maximálny výsledok, je potrebné udržiavať tento teplotný režim.

Pozrime sa podrobnejšie na proces rastu smaženia. Spravidla sa nakupuje smažiť s hmotnosťou 5 gramov. Jeseter rastie nerovnomerne. Niektoré smažiť môžu do šiesteho mesiaca až pol kilogramu hmotnosti, ale je to len asi 15 percent z celkového množstva rýb. Na implementáciu je najvhodnejší jeseter s hmotnosťou pol kilogramu a viac. Ryby sa dajú predávať v supermarketoch alebo reštauráciách, ako aj na trhu. Po dorastení do vyššie uvedenej masy prvých jeseterov vyrastajú asi po mesiaci a pol priemerní jedinci. Celý proces sa tak môže po 9 mesiacoch zopakovať. V druhom kruhu si musíte kúpiť iba poter a jedlo.

Je potrebné poznamenať, že chov jeseterov je možné vykonávať nielen v dome alebo byte, ale aj v izolovanom skleníku, na vašej letnej chate.


Krok za krokom plán začatia chovu jeseterov

Na organizáciu pestovania jeseterov v RAS s kapacitou 5 ton ročne budete potrebovať:

  1. Priestory vo vlastníctve alebo v prenájme o rozlohe 100 m2
  2. Všetky komunikácie vrátane elektriny, vodovodu, kanalizácie a kúrenia
  3. Najatá pracovná sila od 2 osôb
  4. Registrácia aktivity (individuálny podnikateľ alebo LLC)
  5. Dodržiavanie technológie pestovania jesetera, pretože ryba je veľmi rozmarná v podmienkach zadržania.


Výhody chovu oviec doma

  • Jahňacie mäso patrí do kategórie dietetického mäsa, takže jeho implementácia by mala priniesť značné príjmy.
  • Keď jahňatá dozrievajú, dajú sa ostrihať. Predaj vlny bude ďalším príjmom.
  • Nezabudnite na ovčie mlieko, pretože práve toto mlieko oceňujú výrobcovia elitných syrov.

Ak má začínajúci farmár cieľ dosiahnuť, aby bol tento chov dobytka ziskový, bude ho potrebovať dobre premyslený obchodný model, kde budú podrobne uvedené všetky výdavky. Musíte pochopiť, že chov oviec sa neobmedzuje iba na nákup jahniat.

Je to nevyhnutné mať vybavený priestor s pohodlnými životnými podmienkami pre ovce, zásobami potravy na zimu. Nemôžete sa zaobísť bez pomocníkov, ktorí budú zodpovední za chodenie stáda na pastvinách a udržiavanie čistoty v ovčincoch.

Najlepšie plemená oviec na chov v osobnej dcérskej farme

Predtým, ako začnete chovať ovce, musíte si preštudovať dostupné plemená a potom sa rozhodnúť pre smer chovu oviec.

Všestranné a jedno z najobľúbenejších plemien - toto je Romanovskaya... Vyznačuje sa vynikajúcou produktivitou mäsa, vysokou podstielkou a výťažnosťou mlieka.

K tomu ovce Romanov dať najlepšiu ovčiu kožu... Pre získanie vysoko kvalitnej vlny sú vhodné ovce s jemnou vlnou:

  • Altaj
  • Stavropol.

Strihanie altajských oviec niekedy dosahuje 10 kg ročne. Mäso a vlna majú polojemnú srsť. Tento typ sa stáva krátkosrsté a dlhosrsté... Hmotnosť zvieraťa kolíše v rozmedzí 70 - 80 kg. Medzi polojemnými plemenami vlny sa rozlišujú:

  1. Severokaukazský.
  2. Kujbyševskaja.
  3. Tien Shan.
  4. Ruské dlhosrsté.
  5. Romney March.

Krátkosrsté ovce (Lotyšský, litovský, estónsky) sú obdarené takými výhodami, ako je rýchle zrenie a chutné mäso. Z vlny plemien cigajských a gruzínskych polojemných vĺn sa vyrába umelá kožušina, kvalitné koberce a technické látky.

Okrem plemena Romanov sa vynikajúce plemeno Karakul označuje aj ako kožuch. Z oviec s tučným chvostom sa získava vynikajúca masť a mäso, na výrobu plsti sa používa vlna. Najväčšia ovca tohto typu je Hissar... Existujú zvieratá s hmotnosťou do 200 kg.

Univerzálne plemená s dobrými vlastnosťami vo všetkých ohľadoch:

  • balabas
  • tushinskaya
  • karachaevskaya.


Chov jeseterov doma pre začiatočníkov

Potravinárske výrobky budú vždy v dopyte, takže správne organizované podnikanie v tejto oblasti prinesie hmatateľný príjem. Chov jeseterov na predaj v maloobchodnej a reštauračnej sieti je možné organizovať nielen na veľkých farmách, ale aj doma.

Takéto podnikanie si v počiatočnej fáze nevyžaduje veľké finančné náklady, preto ho môže usporiadať takmer každý obyvateľ našej krajiny, aj začiatočník.

Rovnako ako akýkoľvek druh podnikania, aj chov jesetera doma má svoje výhody a nevýhody. Medzi pozitívne vlastnosti tohto podnikania patria nasledujúce body.

  • Nízka úroveň hospodárskej súťaže.
  • Práca z domu.
  • Vysoká ziskovosť.
  • Dobrý a stabilný dopyt.

Z nedostatkov sú najhmatateľnejšie:

  • Citlivosť poteru na kvalitu vody.
  • Je možná chorobnosť a úmrtnosť na poteroch.
  • Vyžaduje sa neustále sledovanie dodržiavania podmienok zadržania.
  • Je veľmi ťažké získať kvalitné plôdiky na chov.

Napriek uvedeným nevýhodám sa veľa podnikateľov rozhodne usporiadať si tento podnik doma.

Jeseter je veľmi citlivý na kvalitu vody, preto je potrebné dodržiavať všetky pravidlá a požiadavky

Na usporiadanie vodnej nádrže doma stačí kúpiť plastový bazén s priemerom 3 metre. Optimálna hĺbka nádrže by mala byť 1 meter. Skúsenejší podnikatelia môžu vykopať rybník.

Ak máte priestrannú miestnosť, môžete nainštalovať niekoľko takýchto kontajnerov.

Vzdialenosť medzi bazénmi by mala byť dostatočná na to, aby sa medzi nimi mohla osoba voľne pohybovať kvôli údržbe nádrží. Priestory musia byť napojené na elektrinu, vodovod a kanalizáciu.

V počiatočnom štádiu sú vhodné 2-3 nádoby s hĺbkou 1 meter

Na úspešné podnikanie v tejto oblasti sa odporúča používať vysoko výživné krmivo špeciálne určené na pestovanie jeseterových rýb. Iba pri správnom kŕmení budú mať ryby dobrý prírastok živej hmotnosti. Hlavné charakteristiky krmiva jesetera by mali byť nasledujúce:

  • Majte rybací zápach.
  • Okamžite klesnite na dno.
  • Čas na úplné rozpustenie vo vode je najmenej 30 minút.

Tiež pre každý vek rýb by sa veľkosť kŕmnych peliet mala vyberať čo najpresnejšie, zvlášť starostlivo vyberať jedlo pre smaženie jesetera.

Jedlo z jesetera by malo mať príjemnú vôňu a malo by okamžite klesnúť na dno

Fry by sa mali kupovať iba z veľkých chovov rýb. Toto pravidlo sa neodporúča porušovať, aby sa dosiahlo rýchle zvýšenie hmotnosti a aby sa minimalizovala pravdepodobnosť smrti malých rýb.

Pred zakúpením poteru sa odporúča získať informácie o farme od klientov, ktorí sa už týmto typom podnikania zaoberajú niekoľko rokov.

Ak sú medzi nimi veľké farmy na chov jeseterov, potom si môžete bezpečne kúpiť poter na pestovanie doma. Aby ste minimalizovali riziká, nemali by ste si počas prvého chovu rýb zaobstarať veľké množstvo poteru.

Pre získanie predstavy o ziskovosti podniku stačí kúpiť najviac 500 kusov. Toto množstvo bude stačiť na efektívne umiestnenie rýb do 2 - 3 nádob určených na domáci chov jesetera.

Fry sa kupuje iba na osvedčených rybích farmách

Malé ryby musia nielen správne zvoliť jedlo, ale aj usporiadať samostatnú nádobu. V takomto kontajneri bude poter rásť, kým ho nebude možné presadiť do veľkého kontajnera.

Aby ste sa o malé rybky pohodlne starali, stačí si kúpiť plastový bazén s priemerom 1,5 a hĺbkou 0,7 metra. Je tiež potrebné zabezpečiť optimálne teplotné podmienky a osvetlenie nádrže pre dobrý rast mladšej generácie.

Môžete si vyrobiť RAS pre ryby alebo si objednať hotovú verziu.

Inštalácia uzavretého vodovodu

Rýchlosť nárastu živej hmotnosti rýb bude závisieť od udržania požadovanej úrovne teploty vody. Minimálna hodnota pre tento parameter je +16 stupňov.

Pri teplote +27 a vyššej jeseter prestáva kŕmiť, preto je také dôležité udržiavať požadovanú hladinu vo všetkých fázach chovu tohto plemena rýb. Optimálna teplota vody pre pestovanie jesetera je 18 - 20 stupňov.

Teplota v nádrži by mala byť okolo 18-20 stupňov

V umelých podmienkach jeseter rastie o niečo rýchlejšie ako vo voľnej prírode, a to z dôvodu nedostatku potravy a udržiavania požadovaných teplotných parametrov.

Pestovanie jesetera doma od poteru po ryby s obchodnou hmotnosťou trvá v priemere 1,5 roka.

Do tejto doby jeseter váži asi 2 kilogramy a môže sa voľne predávať v špecializovaných predajniach.

V jednej štandardnej nádrži na chov jeseterov sa dá počas jedného cyklu vyprodukovať až 200 kg rýb vynikajúcej kvality tohto plemena.

Návratnosť podnikania

Cena jesetera bude vždy vysoká, preto na úplné vrátenie peňazí vynaložených na nákup vybavenia stačí jeden cyklus pestovania tejto ryby.

Počiatočné náklady na nákup vybavenia budú predstavovať asi 200 tisíc rubľov. Náklady na smaženie prijateľnej kvality začínajú od 25 rubľov. na 1 kus, takže na jeden cyklus bude potrebné vynaložiť asi 20 tisíc rubľov na nákup malých rýb.

Návratnosť podnikania - 1,5 roka

Nákup krmiva a platby za verejné služby po celý celý cyklus chovu rýb budú podnikateľa stáť asi 150 tisíc rubľov. Celkové náklady na jeden jeden a polročný cyklus budú predstavovať 370 tisíc rubľov.

Jeseter z domácej minifarmy sa predáva spravidla vo veľkom. Pri predaji predtým zakúpeného smažiť vo výške 20 tisíc rubľov. môžete získať asi 700 tisíc rubľov. Zisk za 1,5 roka pestovania jeseterov bude predstavovať 330 tisíc rubľov., ale z tejto sumy budete musieť zaplatiť aj daň z príjmu a všetky odpočty do dôchodkového fondu Ruskej federácie a povinné zdravotné poistenie.

Po získaní prvých skúseností môžete ľahko rozšíriť rozsah podnikania a získať výrazne vyššie zisky za stanovené časové obdobie.

Chov jesetera doma je veľmi výnosný podnik, ale bude to tak iba dovtedy, kým sa pestovaniu tejto ryby nebude venovať každý, kto chce začať s domácou výrobou potravín, takže otvorenie domácej rybej farmy by sa nemalo odkladať na neurčito.


Pozri si video: Chovný bazén s rybami #3